Rotwein, Toskana, Italien, 0,75 L, 15,5 % vol
Dieser Wein ist der Beweis, dass man perfekte Merlots aus der Toskana bekommen kann!
Die Region ist etwas zu warm für diese Rebsorte, aber das etwas kühlere Klima von San Gimignano ist perfekt geeignet für die bordelaise Rebsorte! Die tiefe Brombeere und Noten schwarzer Kirsche, etwas Leder und Lilien werden wunderbar von den leichten Röstaromen des Holzfassausbaus unterstützt. Der Wein ist sehr geschmeidig und samtig mit unglaublicher Länge und fruchtigem Finale. Ihre feinsten Fleischgerichte werden hier gut begleitet. Auch Solo macht er Ihnen einfach Spaß!
Simone Santini übernahm mit 17 Jahren das elterliche Weingut in San Gimignano. Schnell entschied er sich für den biologischen Anbau und steckte seine ganze Kraft in in das Projekt, immer bessere Weine zu produzieren. Seine Weine wurden mit jedem Jahr besser, bis er schließlich vom Gambero Rosso, den bekanntesten Weinführer Italiens, entdeckt wurde. Heute ist er einer der gesuchtesten Erzeuger für hochwertige Vernaccias und seine Chiantis sind kleine Kunststücke, die einem wirklich begeistern. Er beweist damit, dass diese Rebsorte absolut geeignet ist für das Klima von San Gimignano!
Hersteller | Tenuta le Calcinaie |
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Region | Toskana |
Land | Italien |
Jahrgang | 2013 |
Alkoholgehalt | 15,5 % vol |