Mit Burgundersorten kann Frank Spiegel ganz gut. Das stellt er auch bei diesem hell mit leicht grüngoldenem Weissburgunder unter Beweis. Die opulente feinfruchtige Nase duftet wie eine tropische Südseeinsel. Viele Früchte, Meer, Kokos, Bananen, Maracuja. Ein Wein zum Ausspannen. Am Gaumen ist der Ellermann – Spiegel Weissburgunder trocken erfrischend, klar, saftig, feinwürzig, reintönig und verdammt schmackhaft.
