KAI SHUN PREMIER Schälmesser

Das TIM MÄLZER Schälmesser eignet sich zum Schälen von Obst und Gemüse. Das Schälmesser der SHUN PREMIER Serie ist nicht aus Damast, der Klingenstahl ist aus VG-10 Stahl mit einem Härtgrad von 61±1 HRC.

145,00 

Beschreibung

KAI SHUN PREMIER Schälmesser mit einer Klingenlänge von 5,5 cm.

Das TIM MÄLZER Schälmesser eignet sich zum Schälen von Obst und Gemüse. Das Schälmesser der SHUN PREMIER Serie ist nicht aus Damast, der Klingenstahl ist aus VG-10 Stahl mit einem Härtgrad von 61±1 HRC.

Schälmesser | KAI SHUN PREMIER
Klingenlänge: 5,50 cm
Grifflänge: 10,50 cm
Klingenkern: VG Max Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
Rostfrei: ja

Mit der KAI SHUN TDM Messer Serie bekannt als Tim Mälzer Messer hat sich der japanische Messer Hersteller selbst übertroffen der bewährte KAI SHUN Messer Klingestahl hält diese Messer dauerhaft extrem scharf. Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung.

Produktinformation